Grande successo per la 12a Sagra della Salsiccia di Monte San Biagio che, nonostante l'allerta meteo della settimana scorsa, non ha deluso le aspettative del pubblico e degli organizzatori.A dare il benvenuto alle migliaia di visitatori, un “corridoio dagli antichi sapori” fatto di stand enogastronomici che proponevano assaggi di delizie di ogni genere, dai dolci tipici regionali, alle olive, al vino, fino agli immancabili salumi di Monte San Biagio.

Una sagra a misura di bambini e famiglie, grazie all'apprezzatissima area ludica, che ha saputo dare spazio alla musica, alle degustazioni ma anche alla valorizzazione storico-culturale della Salsiccia, con un convegno interamente dedicato al prodotto di punta monticellano, sviscerato in tutti i suoi aspetti, nutrizionale, storico e socio-economico, alla presenza di studiosi ed esperti.

Non sono mancate le visite guidate al centro storico e l'immancabile partecipazione del gruppo folkloristico di Monte San Biagio. Il successo delle scelte organizzative ha trovato riscontro anche nella partecipazione numerosa alle due giornate aggiuntive, del 12 e 13 Marzo, culminate nel grande concerto di Eugenio Bennato. Posticipato ad aprile il percorso enogastronomico nel centro storico di Monte San Biagio, come già annunciato nei giorni scorsi dal Sindaco di Monte San Biagio Federico Carnevale e da Vittorio Iacovacci, Presidente del Consorzio Salsiccia di Monte San Biagio... un ulteriore appuntamento all'insegna del gusto in attesa della 13a Sagra!

Consorzio Salsiccia di Monte San Biagio