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Campionato Europeo Pizzaioli, primo posto per i fondani Fiore e Amabile

I titoli conquistati nella categoria pizza dessert e pizza calzone

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Ha avuto luogo a Fondi, presso la pizzeria "Da Gigino", il 1° Campionato Europeo Pizzaioli organizzato dalla PNM - Associazione Pizzaioli Nel Mondo, il cuo Presidente è Massimiliano D'Aria, celebre professionista del settore che vanta un titolo di Pizzaiolo Campione Italiano e Mondiale grazie ad una pizza da egli inventata, "Il Veliero". Nella tappa tenutasi a Fondi, dopo un tour in tutta Italia e che ha coinvolto molti pizzaioli anche d'oltre frontiera, circa 50 in tutto divisi in sei categorie, ovvero quella della pizza Margherita DOC, pizza Clazone, pizza Dessert, pizza classica, pizza larga e pizza in pala, il nostro Antonio Fiore, pizzaiolo di decennale esperienza, ha affermato la propria bravura conquistando il primo posto nella categoria "pizza dessert"e altri due 4° posti nella altre categorie, garantendogli l'accesso alla finalissima che si terrà a Frosinone che si terrà nel venturo mese di novembre. In gara un altro fondano, Francesco Amabile, che si è classificato al 1° posto nella categoria "pizza Calzone" e al 3° nella "Margherita DOC". Fiore, oltre che essere Istruttore Pizzaiolo è anche il segretario locale della lista "Noi con Salvini", e non fa mistero del suo orgoglio patriottico che lo spinge a voler ribadire la supremazia della scuola pizzaiola italiana nel mondo e la volontà di costituire una vera e propria sede della PNM per formare nuovi pizzaioli certificati. "Sono felice e soddisfatto perché anni di duro lavoro e di passione sono stati premiati" ha dichiarato Antonio Fiore" e ringrazio gli amministratori intervenuti, valorizzando l'evento con la loro presenza, ma soprattutto il Presidente D'Aria nonché il Responsabile Nazionale Alessandro Ceci, che operando in maniera indefessa hanno reso tale evento possibile, decretandone il successo e creando, di fatto, un gruppo di lavoro ultra-competitivo che tanto sta dando in termini d'immagine, contenuti e qualità al mestiere più bello del mondo".

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