La Zytho Project propone le Birre Trappiste Chimay in un abbinamento zytogastronomico al Knulp Pub

Ospite d'onore Alessandro Bonin: Field Représentative · Bières de Chimay SA

Il Menù

• L'Aspic di chianina alla Chimay Doree, su lattughina in agrodolce di arancia bionda di Fondi in accompagnamento a CHIMAY DOREE "alla spina"
• La guancia di vitello brasata alla Chimay Rossa con chenelle di patate al rosmarino in accompagnamento alla CHIMAY TRIPLE "alla spina"
• Il gelato alla banana su cremoso ci cioccolato fondente in accompagnamento alla CHIMAY BLU "in bottiglia"

Il prezzo del percorso degustativo è di € 25,00. I posti sono limitati per cui è preferibile la prenotazione

"Le birre fatte con sapienza - ricordano gli organizzatori - vanno bevute con saggezza”