Personale ispettivo dei Carabinieri del N.A.S. di Latina, al termine di attività di controllo svolta nell’ambito della tutela della sicurezza alimentare, rilevava non conformità e carenze strutturali relative ai requisiti igienici, di due locali adibiti rispettivamente a laboratorio cucina e deposito alimenti posti presso un laboratorio di macelleria e gastronomia di Fondi (LT). Le predette strutture, che oltretutto risultavano essere state attivate in mancanza delle apposite autorizzazioni sanitarie, sono state sottoposte a provvedimento di chiusura immediata e cessazione delle attività fino alla risoluzione delle problematiche igienico-strutturali rilevate. Il valore delle strutture chiuse ammonta a oltre 50.000 euro.